Novillo

Cruza los US$ 3,20 en Brasil y se espera que siga subiendo

El precio del novillo en Brasil alcanzó los US$ 3,23 por kilo en cuarta balanza esta semana y se espera que los precios sigan subiendo después de aumentar más 11% en un mes. Es la primera vez que cruza los US$ 3,20 en los últimos seis meses.

La fuerte demanda internacional en un escenario de escasa oferta de vacunos terminados presiona al alza los precios del ganado gordo, y a pesar de que el volumen de operaciones es bajo.

“Aunque las industrias siguen intentando contener esta tendencia, la intensa demanda impide cualquier variación negativa en los valores”, según la consultora Agrifatto, que monitorea diariamente los negocios en 17 mercados brasileños.

Las entradas se acortaron a seis días en el promedio nacional, un nivel crítico según analistas locales. La excepción es Rio Grande del Sur, donde hay una oferta ligeramente mayor y las industrias tienen entradas más largas.

Según Fernando Henrique Iglesias, analista de Safras & Mercado, el entorno hace pensar que el movimiento al alza de los valores se mantendrá en el corto plazo. Esta tendencia se ve reflejada en valores de entre US$ 3,25 a US$ 3,30 por novillo en el mercado de futuros para fines de octubre.

El precio de las vacas, con poca oferta, subió a US$ 2,92 y las vaquillonas al eje de US$ 3 a US$ 3,05.