Exportación de carne

La UE fue el mercado estrella en agosto

Los embarques de carne vacuna a la Unión Europea (UE) no solo crecieron 20% en agosto, sino que representan el destino de mayor facturación en el mes en curso: US$ 35,8 millones frente a US$ 33,8 millones de Norteamérica y US$ 27,8 millones de Norteamérica.

El precio de los envíos a los países de la UE en plena ventana de cuota 481 es de US$ 7.388 por tonelada en el promedio de agosto, considerando 4.852 toneladas peso canal, según los datos publicados por INAC este miércoles.

En la anterior ventana de cuota, en mayo, los ingresos por ventas a destinos europeos sumaron casi US$ 41 millones a un promedio de US$ 7.031 por tonelada y superaron el monto de los negocios a China.

Hasta el 24 de agosto, según los últimos datos de INAC, las exportaciones mensuales hacia China cayeron a menos de la mitad en comparación a 2023: de 19.632 a 8.966 toneladas.

Esta baja de 54% en el principal mercado contrasta con el aumento de 37,5% en las ventas a Norteamérica que casi empatan a China en volumen: 8.580 toneladas en lo que va de agosto.

En el acumulado anual, Norteamérica (principalmente EEUU con participaciones minoritarias de Canadá y México) superó las 102 mil toneladas de carne importada de Uruguay, 62% más que en el mismo lapso del año pasado.

Las de China, por su parte, se redujeron casi 30% hasta 120 mil toneladas y las de la Unión Europea aumentan más de 20% y superan las 31 mil toneladas