Faena ovina

Sigue por encima de los años anteriores

Aunque tuvo una fuerte baja de 12.863 a 9.080 cabezas la faena ovina cumplió su segunda semana seguida superando las cifras de los dos años anteriores, en el período del año de más baja actividad por razones estacionales.

Hay muy poca oferta, la mayoría de los ovinos está sin esquilar y no está gordo. La demanda absorbe los lanares que aparecen para faena.

En la última semana el 51% fueron corderos, 26% ovejas, 13% borregos y 9% capones. Los frigoríficos Las Piedras y San Jacinto concentraron el 78% de la faena y en segundo orden Oferan y Bamidal con 19%.

En junio, hasta el sábado 28, la faena se contrajo 13,6% respecto a junio 2024, bastante menos del promedio anual de baja de 28%.