Cosecha avanzada

Año productivo excepcional para el arroz

La cosecha de arroz retomó la fluidez en la última semana y alcanzó el 75% de avance sobre las 183 mil hectáreas sembradas. “Se sostienen expectativas de rendimientos en chacras superiores a los obtenidos en la zafra anterior”, informó la Asociación de Cultivadores de Arroz.

La productividad promedio fue de 8.816 kilos por hectárea el año pasado, y ocupa el cuarto lugar entre las zafras de mayor rendimiento en Uruguay, todas ellas en el último quinquenio.

Así como es un año productivo excepcional, la comercialización se ha hecho trabajosa en un mercado regional con mucha oferta. Así como en la soja, esto representa un problema para el almacenamiento por el volumen de grano que no se embarca, mientras se aguardan oportunidades de ventas.

En el sur de Brasil, la referencia de precios más cercana para el mercado local, la tendencia a la baja de los valores parece haber encontrado un piso para estabilizarse por encima de los US$ 13 por bolsa de 50 kilos. El valor estable en reales se afirma en dólares por el fortalecimiento del real frente al dólar que este lunes cerró en RS 5,65, su menor referencia desde octubre de 2024.