Exportación

Por primera vez en el año el precio supera al de 2023

Con un promedio de US$ 4.864 el precio por tonelada exportada de carne vacuna se ubicó esta semana en el valor más alto del año. Casi US$ 500 por tonelada más que la semana anterior, probablemente por la incidencia de las exportaciones a la Unión Europea dentro de la cuota 481.

También el promedio móvil para los últimos 30 días es el más alto de 2024 con US$ 4.318, después de la mayor suba del año. Y por primera vez en el año se sitúa por encima del precio mensual en la misma semana de 2023 que era US$ 4.145, venía a la baja y continuó en esa tendencia hasta el final del año.

En lo que va del año el precio promedio se ubica en US$ 4.104, un 5,2% por debajo del año anterior.

La mejora de precio se refleja en que pese a una caída de 20,5% en el volumen exportado en agosto el ingreso de divisas bajó proporcionalmente menos, un 14,5% respecto al año anterior.

Volatilidad en carne ovina

El precio de exportación de carne ovina cerró su cuarta semana de gran volatilidad con amplias fluctuaciones. Esta semana el promedio semanal fue de US$ 3.856, más de mil dólares por debajo de la semana pasada que fue US$ 4.896, el segundo valor más alto del año.

Para los últimos días el promedio móvil fue de US$ 4.011, por encima del precio promedio anual hasta la fecha de US$ 3.752, que es 4,6% inferior al de 2023.