Carne paraguaya

Un carnicero corta parte de una media res. EFE/Cézaro De Luca/Archivo

En el primer trimestre del año, Uruguay importó 1.609 toneladas de carne vacuna

Según lo informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) paraguayo Uruguay está entre los primeros diez importadores de carne de vacuno de Paraguay.

En el primer trimestre de 2023, las compras de Uruguay de carne paraguaya fueron de 1.609.614,07 kilos (1.609 toneladas) por US$ 6,5 millones ocupando el lugar noveno en el ranking.

El principal comprador es Chile con 30.100 toneladas (US$ 148,2 millones); le siguen Brasil con 6.551 toneladas (US$ 36,4 millones); Taiwán, 7.314 toneladas (US$ 35 millones); Rusia, 6.443 toneladas (US$ 22,4 millones); Israel, 2.428 toneladas (US$ 13,2 millones); Proveeduría Marítima, 2.725 toneladas (US$ 11,2 millones); Georgia, 2.394 toneladas (US$ 7,1 millones); Albania, 2.203 toneladas (US$ 6,5 millones); Uruguay, 1.609 toneladas (US$ 6,5 millones); y décimo Italia con 1.073 toneladas (US$ 6,2 millones).

El total exportado entre el 1° de enero y el 31 de marzo fueron 71.621.837,47 kilos (71.621 toneladas), por US$ 331,9 millones.

Paraguay mantiene conversaciones con Corea del Sur

Por otra parte, el presidente del SENACSA y la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, el Dr. José C. Martin y la Dra. Gloria Campuzano, respectivamente, mantuvieron a fines de marzo un encuentro con el embajador de Corea en Asunción, Chan-sik Yoon, en el marco de las negociaciones para la exportación de productos cárnicos vacunos, porcinos y de ave.

SENACSA informó que en la reunión se avanzó sobre “temas relevantes, como el seguimiento al proceso de evaluación de los documentos remitidos al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales y al Ministerio de Seguridad Alimentaria y Drogas” del país asiático. Paraguay está muy interesado en que Corea realice una visita de auditoría técnica; mientras que Chan-sik Yoon se comprometió a elevar esa solicitud a las autoridades de su país.