Escenario complejo
El precio provisorio de la zafra anterior de arroz podría ajustarse a la baja
En estas horas está culminando la cosecha 2025-2026 según el relevamiento que semanalmente lleva la Asociación de Cultivadores de Arroz.
El área de siembra, tal como informáramos en su momento, bajó en relación a la zafra inmediata anterior y los rendimientos también disminuyeron según las informaciones primarias que se están manejando.
La situación del sector arrocero es compleja por los altos costos de producción que aumentaron aún más por la guerra entre Rusia y Ucrania, además del conflicto bélico en el Oriente Medio.
Además, el precio definitivo de la zafra 2024-2025 se ajustaría a la baja en unos 30 Centavos de Dólar.
“Quedaba muy poquita cosa, la ACA hace un resumen semanal y con los datos de este lunes seguramente se cierre la zafra. Si queda será muy poquita cosa, acá en la zona tenemos algunos colegas que les queda algo de arroz y la soja va marchando” dijo Juan Miguel Silva.
“Zafra de arroz prácticamente terminada con rendimientos por debajo de los años anteriores. Sí bien no hay un número exacto, deberíamos estar abajo de los 9.000 kilos la hectárea” estimó en diálogo con EL PROFESIONAL Diario.
“Una situación preocupante en cuanto a valores, a precios, que van a hacer muy difícil la remontada” sostuvo.
NEGOCIANDO PRECIO DEFINITIVO ZAFRA PASADA
Informó que ACA está negociando el cierre de la zafra 2024-2025. En ese sentido, cabe precisar que los productores tenían un precio provisorio de USD 11.05 por bolsa de 50 quilos con un préstamo de USD 0.45 lo que arrojaba un total de USD 11.50. “Eso ahora hay que reliquidarlo, hay que cerrarlo de acuerdo a las ventas hechas en el año. Probablemente haya una retracción en ese USD 11.05 de 35 o 40 Centavos de Dólar por lo que el productor va a quedar debiendo casi 1 Dólar de la zafra pasada” informó.
Para la actual zafra los costos no bajaron, se mantuvieron, y en el final de la misma estarían subiendo. De hecho, por los problemas en el Oriente Medio, el final de la cosecha se está haciendo con un gasoil al alza. Además, se está pensando en valores de fertilizantes muy por encima de cara a la plantación que viene.
“Estamos ante un panorama bastante preocupante porque un sector que venía ordenado, en estos dos últimos años va a quedar con un faltante, con un par de Dólares por bolsa de endeudamiento que no tenía” alertó.
El Vicepresidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz dijo que de este momento difícil se sale trabajando y sembrando. “Hay que acomodar de alguna manera los números para tratar de que la zafra que viene se pueda sembrar” expresó. “Hay que tratar que el productor no pierda de sembrar la zafra que viene” agregó.
INDICIOS DE RECUPERACIÓN DE PRECIOS
La caída de área de siembra en los principales países productores del grano, seguramente haga que los precios aumenten. Los rendimientos tampoco han sido los mismos de una zafra a otra.
“Hay un poco menos de arroz en la región. Hoy hay un fenómeno de El Niño prácticamente consumado que está indicando que la siembra podría ser un poco más compleja que implicaría una reducción de área” señaló.
Estados Unidos, gran productor de arroz, redujo el área de siembra en un 25%. India estaría muy afectada con la llegada, fuera de época, de los monzones, lo que hará que su producción merme. “Este achique en la producción de estos dos países, jugará a favor de la recuperación del precio” sostuvo Juan Miguel Silva.
En contrapartida, la guerra encarece insumos fundamentales como el fertilizante y los fletes.
ENTREVISTA EN EL MEF
“El futuro es muy desafiante y complejo” sintetizó el Vicepresidente de la ACA.
Anunció que en los próximos días el sector arrocero en su conjunto –productores e industriales- mantendrá contacto con autoridades del Ministerio de Economía y Finanzas con el fin de analizar una herramienta financiera que se está diseñando para tratar de salir de este momento.
“La forma sigue siendo la misma, hay que proponer y ver hasta dónde llegamos” expresó.
“No se puede parar porque después cómo se arranca de vuelta” preguntó el productor de Cerro Largo.
Silva considera que el país no se puede dar el lujo que el sector arrocero “se le descalabre” por el impacto social que esto generaría.
“Como siempre hemos dicho, el arroz pone trabajo donde no hay otras cosas, en toda la zona fronteriza: molineros, camioneros, talleres, gomerías, tornerías, los mismos productores con sus economías, sus empleados. Hay 5.000 o 6.000 personas que trabajan en el arroz” reveló. “Es por eso que creo que este país no se puede dar el lujo que este sector pare” reiteró. “Hay que buscar la vuelta, una solución viable, porque también tenemos un tema de competitividad muy delicado que hace que la cuenta sea justa” cerró el Vicepresidente de la ACA.