El trigo

Pierde la referencia de US$ 200 por tonelada ante la alta oferta mundial

La semana pasada marcó la pérdida de los US$ 200 como referencia para la tonelada de trigo en el mercado de EEUU. También cayó por debajo de ese piso en las planillas de precios de los exportadores locales, al igual que las referencias para la cebada cervecera de la próxima cosecha que se negocia a la cotización trigo diciembre 2024 en Chicago.

En pleno pico de oferta de trigo del hemisferio norte, que se cosecha en junio y julio, la posición diciembre en la Bolsa de Chicago perforó el piso de US$ 200 el miércoles 21 y desde entonces cayó a US$ 192,9 por tonelada. Desde el martes 20 al lunes 26 el precio del trigo perdió US$ 11 por tonelada, equivalente a 5,6% de su valor.

La presión sobre las cotizaciones del cereal podría afectar más a la cebada que al trigo a nivel local. En Argentina la falta de agua empieza a hacer temer que se ajuste la producción de trigo, estimada en 20,5 millones de toneladas por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Existe la posibilidad de que un cultivo que alcance altos rendimientos en Uruguay defienda un poco más la rentabilidad en caso de un escenario de precios regionales más altos que los de Chicago.

Este lunes los operadores locales ofrecían entre US$ 191 y US$ 192 por tonelada de cebada cervecera y US$ 190 /ton. por trigo de la próxima cosecha.

A la abundante oferta de Estados Unidos se sumaron como factores bajistas para el trigo las ventas de los fondos de inversión y la competencia exportadora desde la región del Mar Negro donde Ucrania casi duplica las exportaciones del año anterior.

El debilitamiento del dólar frente al euro limitó las bajas, fortaleciendo la competitividad de los exportadores estadounidenses. En el mercado europeo el trigo cayó este lunes entre 3,50 y 4,75 euros por tonelada según la posición.