Mejorando
La actual ventana de faena de ganado Cuota 481 cerró con margen positivo
Hay un poco más de demanda desde los frigoríficos debido a la ventana de faena de ganado Cuota 481, que abarca el cierre de julio y principios de agosto, la cual “se viene anticipando un poquito, por todo lo que sabemos de los embarques de Europa, que tienen que llegar antes de que arranque el cupo libre de arancel”, indicó Patricio León, técnico de Nutex y asesor de corrales. También León comentó que esta ventana no será muy grande en volumen, “por lo que pasaba hace tres meses atrás, cuando hubo que reponer, pero está transcurriendo con total normalidad, con mucha gente que concretó negocios previos al encierre, y otros que quedaron libres que tienen un mercado más tonificado ahora”.
En esta actual ventana, cuando se empezó a encerrar el ganado en el mes de mayo, “estábamos con el ganado en el eje de US$ 1,90 y US$ 2,00, también en plena zafra de cosecha de maíz, con valores entre US$ 155 y US$ 170, ahí mucha gente pudo concretar negocios a esos precios”, detalló.
Esta actual faena, va a tener un precio de equilibrio en el eje de US$ 3,85 y US$ 3,90, “algunos clientes que están libres, están consiguiendo valores bastante más arriba que eso, y los que ya tenían precio cerrado, también lograron algunos mangos arribas, así que va a ser un cierre con números positivos para el corral”.
Para la siguiente faena de ganado Cuota 481, “los corrales se están llenando, para los dos negocios, tanto para cuota como para no cuota. Ahí hay una disparidad de precios a nivel de compra, la reposición viene ajustando al alza hace 3 o 4 semanas, y el maíz también ajustó el precio, con valores entre US$ 190 y US$ 200 con flecha para arriba, ha ajustado un 30%”.
Con este escenario de reposición y dieta, el precio de equilibrio del corral se ubica entre US$ 4,05 y US$ 4,10 para empatar. Consultado sobre si hay señales para lograr esas referencias, León expresó que “hay algunos negocios que andan en la vuelta de eso, entiendo que la industria está queriendo cerrar esos negocios, porque hay demanda por lo menos para ganado cuota”.
En un escenario donde la cuota ha venido enfrentando reducciones, el ganado no cuota encerrado ha venido ganando terrenos en los corrales, aunque “no todos los trimestres son iguales, en este que tenemos el invierno metido adentro, gana más participación el novillo no cuota, porque la industria tiene que seguir faenando, y cuesta más producir ganado a pasto”, detalló.