Día mundial de la abeja
Por primera vez se celebró en Melo este 20 de mayo
Este lunes se realizó el lanzamiento de la 1ª Edición de La Expo Feria de la Miel que tendrá lugar los días 8 y 9 del próximo mes de junio en Plaza Independencia de la ciudad de Melo.
Por 1ª vez se celebró en Cerro Largo el día mundial de la abeja. Se hizo con talleres y muestra de productos en el Salón Multiuso del Centro Unión Obrero con la organización de la Asociación de Apicultores, la Intendencia, el Instituto Nacional de Alimentación y el Mercado Agrícola Familiar.
“La idea de poder armar algo en conjunto surgió hace unos días atrás. Es algo importante para nosotros poder contar con ellos. Nos van a dar una buena mano porque venimos, al igual que ellos, muy castigados. Las lluvias nos han perjudicado muchísimo, prácticamente no se ha podido trabajar. Pudimos consensuar en hacer una Expo Feria la que tendrá lugar el segundo fin de semana de junio” adelantó Flavio Alemán en conferencia de prensa.
“Habrá espectáculos y la vedette principal será la abeja. Estará vinculado todo a lo que tiene que ver con la miel y los subproductos. La gente ya sabe que debemos incorporar este producto a la dieta por eso dentro de unos días la población tendrá la oportunidad de degustar y comprar alimentos en base a la miel” dijo el Coordinador de Ferias de la Intendencia de Cerro Largo.
“En invierno nosotros no tenemos muchos productos y los apicultores sí tienen su producto estrella” sostuvo.
LA ABEJA ASEGURA EL 80% DE LA ALIMENTACIÓN MUNDIAL
Karina Borges por su parte confirmó que es la primera vez que la Asociación de Apicultores de Cerro Largo organiza una actividad celebrando el día mundial de la abeja. “Para nosotros es sumamente importante estar divulgando esta actividad” sintetizó.
“La abeja es un ser polinizador por excelencia. Nos asegura el 80 % de la alimentación” reveló.
La Secretaria de la Asociación de Apicultores aseguró que las abejas son agentes medioambientales muy importantes. “Cualquier alteración que haya lo detecta y se manifiesta generalmente mediante su muerte” aseguró.
Otro factor por demás trascendente es la generación de divisas para el país porque es un medio de vida para muchos uruguayos. “Hoy hay más de 2000 apicultores con sus familias que dependen directamente de la actividad de la abeja. Luego indirectamente otra cantidad no menor de puestos de trabajo que se generan. Generalmente nunca se dice pero lo que ingresa al país por exportación de miel y subproductos es muy importante” indicó.
HAY QUE SALVAR A LAS ABEJAS
Mediante la Muestra que tuvo lugar este lunes en el Salón Multiuso del Centro Unión Obrero se buscó concientizar y sensibilizar a la población sobre la importancia que tiene la abeja en la vida humana. “Hay que cuidarla, hay que protegerla y hay que salvarla” imploró. “La abeja es nuestra amiga, no es nuestra enemiga. A pesar que se la ve como un animal peligroso eso no es así” afirmó Karina Borges. “Se han generado situaciones, pero son casos puntuales y generalmente por la mala praxis del hombre” dijo.
PRODUCCIÓN MERMÓ UN 50%
La zafra que está culminando no tuvo niveles buenos debido al factor climático que viene jugando en contra del sector apícola. “A las abejas les costó muchísimo recuperase de la sequía. Hubo que hacer una inversión muy importante en complemento nutricional para que las colmenas llegaran a la primavera de manera más o menos eficiente. Ahora estamos teniendo estos eventos de lluvias, vientos y demás que realmente van en contra del sector” explicó la Secretaria de la Asociación de Apicultores de Cerro Largo.
“Hasta el momento en la Planta de Extracción se sacó la mitad de la producción que generalmente sacábamos” informó con preocupación. “Hay aproximadamente unos 150 tambores de 300 Kilos cada uno. En zafras muy buenas hemos llegado a 350 o 500 tambores” recordó.
“La exportación ha estado muy lenta y los precios muy deprimidos. Estamos alrededor de USD 1.50. Eso no nos cubre un litro de combustible” comentó.
El atraso cambiario también afecta al rubro apícola. “En la zafra anterior se obtuvieron precios de USD 2.00 y USD 2.40 con un valor Dólar de 43 o 44 pesos y hoy está a 38” comparó.
FUERTE APUESTA AL MERCADO INTERNO
“Este tipo de Exposiciones son muy importantes porque nosotros tenemos que lograr que la gente conozca las bondades de la miel, sepa que la puede utilizar diariamente y que no es solo para un té para curar la gripe” puntualizó.
“Se puede usar en un montón de recetas a nivel de la gastronomía, en la belleza y en la salud. Queremos que se pueda mover la aguja del apicultor que día a día trabaja. Hay muchas familias que dependen de esta actividad. Para nosotros es sumamente importante que la gente se haga amiga de la abeja y se haga amiga del apicultor. En Cerro Largo se produce una miel de excelente calidad, es de las mejores mieles del país” destacó Karina Borges, Secretaria de la Asociación de Apicultores de Cerro Largo.