Mercado a la espera

Aparecen incipientes señales de repunte en el mercado ganadero

En los últimos días de faena de cuota vacas y ganados de abasto mostraron mayor firmeza en los últimos días de la semana pasada, con algunos centavos por encima de lo que se venía pagando, comentó a Conexión Agropecuaria Joaquín González, del escritorio del mismo nombre. Por vaquillonas para abasto llegaron a pagarse entre US$ 2,95 y US$ 3.

“Vemos que hay un empuje sobre todo con ganados con destino a China”, dijo.

Una buena base forrajera permitió a los productores tener cintura para retener los ganados y que la concreción de negocios fuera menor en los últimos días. Los altos volúmenes de faena fueron explicados mayormente por el corral.

Los productores no convalidan propuestas inferiores a US$ 3 por kilo para el novillo. La vaca cotiza entre US$ 2,60 y hasta US$ 2,80.

José Rubio de Megaagro, directivo de ACG, estimó que las entradas se agilizarán en los próximos días. Ambos operadores coincidieron en que posiblemente las faenas rondarán las 50.000 cabezas en las próximas semanas, con una oferta de ganado de pasto que por estacionalidad va aumentando.

En la noche del lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) dio cuenta del bajo volumen de operaciones y mantuvo los mismos promedios de precios para el ganado gordo que la semana anterior: US$ 3,01 por novillos, US$ 2,66 para vacas y US$ 2,86 para vaquillonas.

Ajustaron todas las categorías de ovinos en un mercado que muestra «complejidad para la colocación de animales adultos y carcasas pesadas».

“Hay que ver con qué avidez sigue la industria”, comentó Américo Pont de Innova Campos y Ganado, que no ve cambios de fondo en el mercado. “Viene estable con una banda de flotación de 5-10 centavos por arriba o por abajo”, sostuvo.

En el mercado de reposición hay demanda y oferta pretensiosa. Se ha movido la demanda por vaca de invernada y es la categoría más fácil para hacer los negocios. En la grilla de ACG el ternero perdió 4 centavos esta semana y promedió US$ 2,20, manteniéndose la tónica de los negocios con demanda cautelosa y oferta mejor posicionada.