Novillo especial superó los US$ 4
Expectativa muy importante sobre las lluvias que se anuncian para esta semana
La Asociación de Consignatarios de Ganado actualizó el lunes los datos sobre valores del ganado que tuvieron una semana con precios al alza; los ganados especiales se acercan a los US$ 4, y en el caso de los novillos ya están por encima de ese valor. Hay que retroceder a setiembre de 2022 (semana 38, del 18 al 24/09) para encontrar precios similares. Lo mismo ocurre con los valores promedios.
Federico García Lagos, integrante de COPAGRAN, dijo el mercado ganadero continúa con la situación hídrica como aspecto “más relevante” y que hay “una expectativa muy importante sobre las lluvias que se anuncian para esta semana y que esperamos traigan un alivio significativo”.
Recordó que los mejores precios son por los ganados bien terminados, pero “en este momento no abundan”.
GANADO GORDO DE CALIDAD
El comentario de la ACG para el vacuno gordo fue que hubo “buen nivel de actividad y reducida participación de ganados de calidad”, y el “mercado está firme”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie, US$ 2,20 (+0,09 respecto a la semana anterior); a la carne, US$ 4,12 (+0,14).
Vaca gorda especial, en pie, US$ 1,77 (+0,03); a la carne, US$ 3,76 (+0,08).
Vaquillona gorda especial, en pie, US$ 1,98 (+0,01); a la carne, US$ 3,92 (+0,11).
PRECIOS PROMEDIOS
Novillo en pie, US$ 2,03 (+0,10); a la carne, US$ 4,02 (+0,12).
Vaca en pie, US$ 1,62 (+0,04); a la carne, US$ 3,67 (+0,08).
Vaquillona en pie, US$ 1,94 (+0,03); a la carne, US$ 3,87 (+0,12).
OVINOS
El comentario para los ovinos, fue que “continúa el mercado firme y demandado”.
El cordero hasta 35 kilos subió US$ 0,01 a US$ 3,29; el cordero pesado trepó US$ 0,03 hasta US$ 3,33.
El borrego fue la categoría que más subió, US$ 0,04, a US$ 3,27; el capón subió US$ 0,02 a US$ 3,06; y la oveja trepó US$ 0,01 a US$ 2,94.
REPOSICIÓN
“Con presión de oferta, continúa la demanda cautelosa”, indicó el comentario para la reposición.
El ternero bajó 9 centavos a US$ 2,22; la ternera se mantuvo en US$ 1,95; y la vaca de invernada cayó a US$ 1,40 (-0,04).
FAENA
Los ovinos faenados alcanzaron el mayor número de cabezas en lo que va del año con un total de 40.736 cabezas (3.900 más), de los que 15.092 corresponden a corderos (37%); 1.107 borregos (3%); 1.348 capones (3%); 22.690 ovejas (56%); y 499 carneros (1%).
La faena de vacunos fue de 47.351 cabezas (2.177 más que la semana anterior) que fueron: 23.302 novillos (49,2%); 16.382 vacas (34,6%); 6.606 vaquillonas (14%); 292 terneras (0,6%); y 769 toros (1,6%).