Producción equina

Jornada se realizará hoy en el local conventos

Con la organización del Polo de Desarrollo Equino, el Centro Universitario Noreste y la Casa de la Universidad de Cerro Largo, se realizará la 1ª Jornada Uruguaya de Producción Equina.

Este encuentro de carácter académico fue declarado de Interés Departamental por la Junta Departamental de Cerro Largo y se desarrollará hoy durante todo el día en el local Conventos de la Sociedad Agropecuaria.

“Este año vamos a tener la 1ª Jornada de Producción Equina. Será solamente hoy viernes 11. También se hace durante La Expo Melo. Vamos a estar en una carpa que nos cede ATEUR entre el local de criollos y la pista de criollos” confirmó el Dr. Fernando Vila.

“Este es el lugar donde tienen cabida los estudiantes del Tecnólogo en Producción Equina, pero a su vez es también incorporar a criadores de caballos criollos porque todas las temáticas son muy actuales y muy de la producción equina, desde la comercialización, el gerenciamiento de una empresa, situaciones de determinadas razas y bienestar animal, es decir todo lo que incumbe a la producción equina” contó el Coordinador del Tecnólogo en Producción Equina a EL PROFESIONAL Diario.

“Esto es exclusivamente este viernes 11, tanto en la mañana como en la tarde. Las inscripciones se pueden hacer hasta en la puerta. Para eso no hay ningún problema. Las Jornadas de Producción Equina son para productores. Incluso en la mesa redonda final de todos los expositores que vienen uno de Argentina, tres de Brasil además de los dos exponentes de Uruguay es para sacarse dudas” manifestó. “Nosotros tenemos que actualizarnos mucho porque para el productor de caballos está como implícita la pérdida económica cuando en realidad toda producción no tiene que dar pérdida, sino que tiene que dar ganancias” agregó.

COMERCIALIZACIÓN, GERENCIAMIENTO Y BIENESTAR ANIMAL.

“Uno de los temas es la comercialización, otro es la parte de gerenciamiento y otra la de bienestar animal. En ese sentido, qué es lo que tenemos que respetar que también tiene que ver con la comercialización, es decir, nosotros no comercializamos determinados productos sí tenemos determinados tipos de manejos y determinadas percepciones de la población en general, no solamente la mundial sino la del Uruguay para tener el permiso para producir” explicó el Dr. Vila.

Se trata de la 1ª Jornada que se hace en el Uruguay y está dentro de los objetivos de los organizadores mantenerlas en el tiempo. “En el futuro se verá sí se hace anualmente o bianualmente porque quizás para Melo tener Jornadas Técnicas y a su vez de Producción sea mucho. Capaz vamos intercalando una y otra. Hay Veterinarios que incluso hicieron las Jornadas Técnicas del jueves que se basan en temas de reproducción y demás que están muy asociadas a la producción y hoy hacen las de producción” sostuvo.

“Para los estudiantes del Tecnólogo en Producción Equina es fundamental participar porque se presentan trabajos en formato póster de varias Universidades de Brasil, de mucha actualidad, y a su vez podrán escuchar de primera mano técnicos de Universidades de otras partes del mundo” destacó.

“La 1ª Jornada en Producción Equina comienza a la hora 9.30 y se extiende hasta las primeras horas de la noche” informó el Dr. Fernando Vila.