Desarrollo emprendedor

Municipio de Tupambaé inauguró un centro gastronómico

Tupambaé suma a las notorias mejoras que ha logrado con la conducción de Macarena Da Rosa un Centro Gastronómico y de Emprendedores que significó un gran paso en su desarrollo.

Un esfuerzo interinstitucional entre OPP, UTE, Correos, PNUD, AUCI y privados. “Nosotros siempre pensamos en esto, en abrir un paseo de compras o algo de eso, que la idea era hacerlo en AFE, pero como el comodato de AFE no salía, corríamos contra el tiempo, pedimos el local de UTE, los tiempos no nos dieron para ejecutar el total del proyecto por lo cual pedimos plata y solo recibimos $250.000, lamentablemente no pudimos, no nos dio para terminar”, explicó la Alcaldesa Macarena Da Rosa.

“El año pasado salió otro fondo de OPP, más fondos propios y pudimos sumar a la mano de obra de la Intendencia que nos ayudó con el tema de la albañilería y la parte eléctrica con su personal”, dijo Da Rosa.

“Nuestra idea siempre fue una parte gastronómica, que es el galpón, que está reformado, que tiene dos locales; uno es gastronómico para lo que es almuerzo y cena y el otro una cafetería que también puede ser opción a cafetería, heladería, rotisería, las emprendedoras gastronómicas locales trabajan todo el día en su casa, amasando y lo hacen por pedidos,  y la idea era que se licitara local, si alguna emprendedora quería buenísimo, o si no, alguna persona que quiera emprender y tener su propio negocio, atendiera el local, lo que fue la licitación y sólo una persona se presentó para ambos lugares, para los dos gastronómicos”, explicó. “Nosotros lo que queríamos que el servicio estuviera en un local pintoresco, lindo, donde ofrecer ese servicio que hoy en la actualidad no hay donde el visitante, el viajero, el camionero tuviera un lugar donde almorzar, donde salir a cenar, donde podrían merendar con sus hijos o con sus amigos, donde celebrar un cumpleaños también”, aseguró.

A todo esto, la solución que se llegó fue poner a una funcionaria “que también es emprendedora, que tiene un emprendimiento de alhajas y perfumería y también pudiera vender sus productos ahí y el contenedor es para las artesanas donde va a estar todos los productos artesanales de quien quiera dejar su producto ahí tanto local como regional y el otro es de gastronomía”.