{"id":32343,"date":"2026-07-09T19:25:30","date_gmt":"2026-07-09T22:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/?p=32343"},"modified":"2026-07-09T19:25:30","modified_gmt":"2026-07-09T22:25:30","slug":"precios-de-reposicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/archivos\/32343","title":{"rendered":"Precios de reposici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Retenci\u00f3n de vientres se refleja en subas de terneras y ganados pre\u00f1ados<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La suba de precios de las terneras se destac\u00f3 en la \u00faltima semana en la grilla de promedios de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) con una correcci\u00f3n de seis centavos hasta US$ 4,04 mientras que los terneros se mantuvieron en US$ 4,18 por kilo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las terneras de hasta 140 kilos ajustaron al alza hasta un valor r\u00e9cord de US$ 4,19 por kilo esta semana con una consistente suba de 35% desde US$ 3,10 a principios de a\u00f1o, mientras que los terneros machos livianos subieron, pero menos, un 29% en el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las terneras de 160 a 200 kilos el precio de la \u00faltima semana mostr\u00f3 una suba de nueve centavos hasta US$ 3,88 por kilo, 23% por encima del comienzo de 2026 y algo por debajo del m\u00e1ximo hist\u00f3rico de US$ 3,95 que alcanz\u00f3 en mayo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El inter\u00e9s fuerte por la cr\u00eda se traslada a los precios de reposici\u00f3n de los vientres y en el caso de categor\u00edas que en pleno invierno habitualmente resultaban dif\u00edciles de colocar como los vientres pre\u00f1ados. Este a\u00f1o llevan dos semanas arriba de los US$ 1.250 seg\u00fan los promedios de ACG que re\u00fanen a vacas y vaquillonas pre\u00f1adas en una \u00fanica categor\u00eda, 39% por encima del precio al principio de 2026.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa demanda sigue por ganados pre\u00f1ados a parir en primavera\u201d, subray\u00f3 el consignatario Pablo S\u00e1nchez del escritorio WH Abelenda, \u201cy las terneras suben porque los productores se est\u00e1n quedando cada vez m\u00e1s con las hembras\u201d en el entendido de que \u201chay que conservar los buenos vientres y producir m\u00e1s terneros\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La oferta de terneras se ha visto reducida, impulsando los valores: \u201clos pocos negocios que hay por ternera se cotizan\u201d, dijo S\u00e1nchez en Tiempo de Cambio de Radio Rural, \u201cy m\u00e1s en el caso de la ternera definida donde no hay mucha diferencia con el ternero macho\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El diferencial de precios entre ambas categor\u00edas se ha mantenido mayormente entre 6% y 8% en los \u00faltimos dos meses y apenas ha superado el 15% en el \u00faltimo a\u00f1o, con una reducci\u00f3n notoria desde el 20% al 25% a favor de los machos que domin\u00f3 casi todo el a\u00f1o 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Retenci\u00f3n de vientres se refleja en subas de terneras y ganados pre\u00f1ados La suba de precios de las terneras se destac\u00f3 en la \u00faltima semana en la grilla de promedios de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) con una correcci\u00f3n de seis centavos hasta US$ 4,04 mientras que los terneros se mantuvieron en US$ &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":32345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-32343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rurales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32343"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32346,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32343\/revisions\/32346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elprofesional.uy\/www\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}